Ali AKSU Ordu’nun Ünye ilçesinde doğdu. İlkokulu Şehit Cemal Mutlu İlkokulu, ortaokulu Ünye Anadolu Lisesi ve lise eğitimini Ünye Anadolu Öğretmen Lisesinde tamamladı. 2006 yılında Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi İngilizce Öğretmenliği Bölümünden mezun oldu. 2006 yılında Ordu’ nun Korgan ilçesinde Korgan Lisesinde İngilizce öğretmeni olarak göreve başladı. Bu okulda 4 yıl öğretmenlik yaptıktan sonra Anadolu Lisesi öğretmen seçme sınavına girerek başarılı oldu ve 2010 yılının Kasım ayında Korgan Anadolu Lisesine İngilizce öğretmeni olarak atandı. Bu okulda 2014 yılında başladığı müdür yardımcılığı görevine 2018 yılında müdür başyardımcısı olarak devam etti. 2020 yılında Ordu Ünye Pelitliyatak İmam Hatip Ortaokulunda okul müdürü olarak göreve başladı ve halen bu okulda görevine devam etmektedir.
Ali AKSU, öğretmenlik ve idarecilik yıllarında birçok gönüllülük ve sosyal sorumluluk projeleri yürütmüş olup 2019 yılında Korgan’ da sporda başarılı gençleri desteklemek adına Korgan Anadolu Spor Kulübünü kurmuş ve kulüp başkanı olarak birçok sporcu gencin yetişmesine katkıda bulunmuştur. Bunun yanında Korgan ilçesi ölçeğinde yapılan birçok projede yer almış; üniversite sınavına öğrenci hazırlamış ve üniversite tercih komisyonlarında görev yapmıştır. 2016-2025 yılları arasında yürütmüş olduğu Tübitak, Teknofest, e-Twinning ve Erasmus projelerinden dolayı başarı, üstün başarı ve aylıkla ödüllendirme belgeleri ile ödüllendirilmiştir. 2024 yılında Hoca Ahmet Yesevi Üniversitesinde Eğitim Yönetimi ve Denetimi alanında yüksek lisansını tamamlamıştır.Mesleki ve kişisel anlamda kendini geliştirmek adına 50’ yi aşkın eğitim, kurs ve seminerlere katılmanın yanı sıra İngilizce (Tüm Düzeyler), Proje Hazırlama Yöntem ve Teknikleri ile Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli (TYMM) Kapsamında Öğretim Liderliği konularında öğretmenlere hizmetiçi eğitimler ve kurslar vermektedir. Ulusal ve uluslararası dergilerde eğitim yönetimi üzerine makaleleri olmakla birlikte birkaç kitapta şiir yazarlığı yapmıştır. Fikri sınai mülkiyet hakkı kapsamında 2 tasarım tescil ve 1 faydalı model tasarımı tescillenmiştir. İleri derecede İngilizce ve Almanca; orta derecede Fransızca, Japonca ve Rusça bilmektedir. Evli ve 4 çocuk babasıdır.